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Tubes Lay Desconheço Autoria
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A maioria das imagens publicadas por mim neste blog são retiradas da internet e nos grupos de tubes e foruns que participo, também são dos tutoriais das autoras que estou devidamente autorizada a fazer, blinkies, plaquinhas e frames "blank" acrescentei o texto, tive o cuidado de dar os devidos créditos conforme podem verificar clicando onde diz "clique aqui para ver os créditos", se alguém se sentir prejudicado ou não quiser que eu utilize as suas imagens por favor envie um e-mail que eu retiro prontamente, obrigada.
segunda-feira, 26 de fevereiro de 2007
Receita: Tamboril com cebolada.
Ingredientes: 600 gr de tamboril limpo, 3 dentes de alho, sal, azeite, 3 cebolas médias. 2 cenouras, 1 folha de louro, salsa e tomilho q.b., 1 colh.(chá) de grãos de pimenta branca, 1 colh. (sopa) de vinagre aromatizado, farinha de trigo.
Preparação: Corte o tamboril em filetes e tempere com sal, passe os pedaços do tamboril por farinha e frite em azeite,coe o azeite, descasque os alhos, esmague e aloure em um pouco de azeite da fritura, junte as cebolas descascadas e cortadas em meias-luas e as cenouras raspadas e cortadas em juliana, refogue um pouco e, quando a cebola ficar translúcida, junte o louro sem o veio interior, a salsa inteira, o tomilho e os grãos de pimenta, cozinhe e regue com o vinagre misturado com água, quando levantar fervura, coza em lume brando durante 5 minutos, ponha o peixe numa travessa, regue com o molho.
ATENÇÃO: Recebi um comentário da Vicky, más não deixou ficar o endereço do blog para que eu possa lhe retribuir a visita.
