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A maioria das imagens
publicadas por mim
neste blog são retiradas
da internet e nos grupos de
tubes e foruns que participo,
também são dos tutoriais
das autoras que estou
devidamente autorizada a fazer,
blinkies, plaquinhas e frames
"blank" acrescentei o texto,
tive o cuidado de dar
os devidos créditos conforme
podem verificar clicando onde diz
"clique aqui para ver os créditos",
se alguém se sentir
prejudicado ou não quiser
que eu utilize as suas
imagens por favor envie
um e-mail que eu retiro
prontamente, obrigada.

Clique aqui para ver os créditos







quarta-feira, 28 de junho de 2006
Receita: Tarte de fiambre com natas

Ingredientes para a massa: 180 gr de farinha de trigo, 1 colh. ( café) de fermento em pó, 1 pitada de sal fino, 90 gr de manteiga, 3 colh. (sopa) de água fria
Ingredientes para o recheio: 200 gr de natas, 250 gr de fiambre, 4 ovos, 1,5 dl de leite gordo, 20 gr de farinha de trigo, pimenta moída na altura q.b. , sal q.b.

Preparação: misture a farinha com o fermento e o sal, junte a manteiga partida em pedacinhos, junte rapidamente um pouco de água fria para obter uma massa lisa, estenda-a com o rolo da massa e forre uma forma de tarte de 26 cm de diâmetro com fundo amovível untada com manteiga, com a batedeira, misture os ovos, o sal, a pimenta, a noz-moscada, as natas, e o leite, incorpore a farinha, bata tudo muito bem e verta esta mistura sobre a tarte, em cima, ponha o fiambre cortado em pedaços não muito pequenos, coza em forno quente durante 30 minutos, desenforme e sirva frio.




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sexta-feira, 23 de junho de 2006
Hoje é noite de S. João, espero que se divirtam.



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quarta-feira, 21 de junho de 2006
Hoje joga a selecção Portuguesa no campeonato do mundo, força Portugal!, vamos ganhar

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domingo, 18 de junho de 2006
Receita: Tarte de Cereja

Ingredientes: 1 base de tarte.
Ingredientes para o recheio: 200 gr de cerejas descaroçadas, 125 gr de açúcar, 5 dl de leite, 5 gemas, 1 casca de limão, 1/2 vagem de baunilha, 1 colh. (chá) de maisena.
Ingredientes para o merengue: 2 claras, 3 colh. (sopa) de açúcar em pó.

Preparação: Comece por preparar o recheio, dissolva a maisena no leite frio e leve ao lume, juntamente com o açúcar, a vagem de baunilha e a casca de limão, sem parar de mexer, deixe engrossar um pouco e retire do lume, quando este preparado estiver morno, acrescente-lhe as gemas, previamente batidas, leve novamente ao lume mexendo sempre, até levantar fervura, retire e deixe arrefecer, depois de estar morno verta este creme sobre a base de tarte e mergulhe nele as cerejas, reserve.
Entretanto prepare o merengue, bata as claras em castelo, junte o açúcar em pó e bata mais um pouco, espalhe o merengue sobre a tarte e leve ao forno até dourar.



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sábado, 17 de junho de 2006
Hoje é o aniversário do meu cunhado Pedro, para ele muitos parabéns e que tenha um dia feliz.


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quinta-feira, 15 de junho de 2006
Hoje é o aniversário da minha mãe, para ela um beijinho e que tenha um dia feliz.



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terça-feira, 13 de junho de 2006
Hoje é o meu aniversário.


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segunda-feira, 12 de junho de 2006

Receita: Sapateira Recheada

Ingredientes: 1 Sapateira, 1 cebola picadinha, 2 colh. (sopa) cheias de maionese, 1 colh. ( sopa) de cerveja branca, 1 colh. ( chá) de mostarda, 2 colh. ( chá) de picles picadinhos, 1 ovo cozido picadinho.

Preparação:Coze-se a sapateira, abre-se, e separam-se as patas, da carapaça retire um saquinho de areia preto que está junto à boca, de seguida, retire para uma tigela tudo o que houver comestível dentro da carapaça, batem-se as partes moles, que ficam na casca, com a carne que se tira das patas e os restantes ingredientes, ponha o recheio na casca, e sirva.




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Parabéns a selecção Portuguesa pela vitória no primeiro jogo do campeonato do mundo.


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domingo, 11 de junho de 2006
Hoje é a estreia da selecção Portuguesa no campeonato do mundo de futebol Alemanha 2006.



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sexta-feira, 9 de junho de 2006
Começa hoje o campeonato do mundo de futebol, na Alemanha, boa sorte para Portugal.



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quinta-feira, 8 de junho de 2006
Receita: Bolo de Bolacha

Ingredientes: 4 gemas, 125 gr de manteiga, 250 gr de açucar fino, 2 pacotes de bolacha maria, café forte, coco ralado.

Preparação: Bate-se as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa, faz-se café forte, passa-se as bolachas, uma a uma pelo café, não muito quente, e deixam-se arrefecer, coloca-se uma primeira fiada de bolachas num prato, e depois barra-se com o creme, depois volta-se a colocar outra fiada de bolachas embebidas em café e depois o creme, e assim sucessivamente, barra-se, por fim, todo o bolo por fora e polvilha-se com o coco ralado.



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quarta-feira, 7 de junho de 2006


Olá hoje é um dia muito especial para mim, a minha filha faz 6 anos, um beijo cheio de carinho para ti Andreia, e que tenhas um dia feliz.



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segunda-feira, 5 de junho de 2006
Receitas: Espargos Gratinados

Ingredientes: 24 espargos, 3 colh. ( sopa) de queijo ralado, 1 chávena de molho Bechámel, margarina, noz-moscada q.b., pimenta q.b., sumo de limão.

Preparação: Arranje e coza os espargos, escorra e coloque-os lado a lado num pirex, cubra-os até ao meio, com o molho Béchamel bem temperado com pimenta um pouco de noz-moscada e uns pingos de sumo de limão, polvilhe com o queijo ralado e nozinhas de margarina, leve a gratinar em forno quente até alourar.



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sexta-feira, 2 de junho de 2006
Receita: Sopa de Legumes

Ingredientes: 0,4 dl de azeite, 1 cebola picada, 4 batatas, 1 tigela de ervilhas, 3 cenouras, 2 nabos, 300 gr de feijão verde, sal q.b.

Preparação: Refogue a cebola com azeite, junte-lhe as batatas aos cubos, as ervilhas, as cenouras, os nabos e o feijão verde, tudo cortado, junte água a ferver que dê para a sopa, tempere e acabe de cozinhar.



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quinta-feira, 1 de junho de 2006
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Olá, hoje é o dia mundial da criança, vou publicar um poema dedicado a todas crianças do mundo, em especial a minha querida filha Andreia.

Ser criança

Quero o riso de uma criança
O abrigo de sua inocência
A ausência de culpas e contas
A certeza de ser tudo possível
O correr a realizar inconseqüente
Quero o riso de uma criança
A pensar numa vida a realizar
A segurança do afago maternal
O perseguir quimeras impossíveis
A sonhar vencedor, sem vencidos
Quero o riso de uma criança
O se encantar com uma formiga
Os medos dos ruídos dos trovões
O dormir, recolher-se ao se fatigar
O cumprir obrigações dos outros
Quero o riso de uma criança
Por não ter mágoas e tramas
Por não carregar um passado
Por se alegrar com um doce
Por se saber e ser feliz
Quero o riso de uma criança
Para me fazer possível o futuro
Para apagar o que fiz de mim
Para executar o poderia ter sido
Para me alegrar com coisas miúdas
Quero o riso de um criança
Quero é ser criança, por pouco
Quero é ter o passado presente
Quero o que me foi, o que fui
Quero mesmo é ser criança



Poema da autoria de Elcias Lustosa



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