Design By Marlene Castro
Tubes Lay Desconheço Autoria
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A maioria das imagens publicadas por mim neste blog são retiradas da internet e nos grupos de tubes e foruns que participo, também são dos tutoriais das autoras que estou devidamente autorizada a fazer, blinkies, plaquinhas e frames "blank" acrescentei o texto, tive o cuidado de dar os devidos créditos conforme podem verificar clicando onde diz "clique aqui para ver os créditos", se alguém se sentir prejudicado ou não quiser que eu utilize as suas imagens por favor envie um e-mail que eu retiro prontamente, obrigada.
terça-feira, 30 de outubro de 2007
Olá amanhã comemora-se o Halloween, fiz esta tag que ofereço a todos os que visitam o meu cantinho das receitas.
Antes de publicar uma receita alusiva a esta festa, vou postar umas lembrancinhas que recebi das minhas amigas blogueiras.
Esta é da Tetê (http://wwwb.click21.mypage.com.br/myblog/visualiza_blog.asp?site=minhacasa.myblog.com.br )
Também recebí este presentinho da Jandira (http://www.jandirassantos.blogger.com.br/)
O cantinho da Cibele (http://mundo-simples.zip.net/ ), está de parabéns comemora 2 mil visitas.
A minha amiga Katya (http://borboletakaka.zip.net/ ), ofereceu-me esta linda lembrancinha sobre o halloween.
Muito obrigada amigas, pelas lembrancinhas, gostei imenso.
Agora sim vamos a receita de hoje.
Receita: Bolinhos de abóbora
Ingredientes: 300 gr de abóbora menina, 6 gemas, sal, 1 colh. (sopa) de farinha 750 gr de açúcar, 1 pau de canela, òleo.
Preparação: Cozer a abóbora depois de estar cozida e escorrida o peso tem que estar com 300 gr, numa tigela juntar à massa da abóbora as gemas, o sal e a farinha misturar bem, levar o óleo ao lume, com o preparado fazer pequenos bolinhos e levar a fritar no óleo deixando-os bem douradinhos, depois de fritos colocar sobre papel absorvente. Para a calda fazer assim, num tacho levar ao lume o açúcar com 4 dl de água e o pau de canela deixar ferver. Colocar os bolinhos na calda e deixar ferver durante 5 minutos em lume brando, retirar do lume e colocar numa taça, levar novamente a calda ao lume para reduzir mais 5 minutos, depois cubrir os bolinhos com a calda, deixar arrefecer, servir frios.
Recebi esta "DECLARAÇÃO DE AMIZADE" da minha amiga Neiva do lindo cantinho (http://www.littleangelgirl.blogger.com.br/), e também da Patty do cantinho (http://patty.tavares.zip.net/), obrigado amigas por me terem honrado com esta declaração.
:: Blogosfera: os blogs representam uma das atividades mais democráticas da internet. Graças a eles, qualquer pessoa pode sair do anonimato e produzir conteúdo relacionado ao seu trabalho, aos seus estudos, aos seus hobbys ou até mesmo sobre sua vida pessoal. É muito bacana ver que a cada dia surgem blogs muito interessantes, fazendo com que entremos novamente naquele conceito dos próprios usuários da internet gerarem e consumirem conteúdo. As vantagens dos blogs não param por aí: com eles, você conhece pessoas realmente interessantes, aprende e ensina, desenvolve suas habilidades de escrita e constrói de facto amizades verdadeiras.
Funciona assim: Escolhemos dez amigos para declarar a nossa amizade e os nomeamos num post. Em seguida visitamos os seus blogs e comunicamos a nossa nomeação. Cada um deverá nomear mais dez, e assim sucessivamente. Não há selos ou prêmios, apenas nossa declaração sincera de afecto.
Um monte de Tranqüilidade Algumas colheres de Esperança Duas pitadas de Paciência Carinho, muito Carinho!
Misture os ingredientes, leve ao forno pre-aquecido até dourar!
Dica: Se acontecer de queimar, não se apavore. O bolo da vida só chamusca por fora, por dentro não se estraga. Então, se passar do ponto, remova a camada externa, queimada, e cubra generosamente com Amizade.
O meu cantinho das receitas é Top Prata no cantinho do Ludgero (http://omeurefugio.com.sapo.pt/ ), obrigada Ludgero fiquei muito contente por ter a honra de ser destaque no seu lindo cantinho.
Ingredientes: 1 kg de polvo, 1 cebola média, 2 ovos, 1 raminho de salsa, 3 colh. (sopa) de azeite, 1 colh. (sopa) de vinagre, sal, pimenta.
Preparação: Lavar e cozer o polvo, escorrer o polvo e cortar em bocadinhos, colocar numa tigela, cozer os ovos descascar e picar grosseiramente, pique a cebola e a salsa finamente, juntar tudo isto polvo, regar com o azeite e o vinagre, temperar com pimenta e sal, acompanhar com batatas cozidas.
segunda-feira, 22 de outubro de 2007
Olá, o meu cantinho das receitas está em votação no lindo cantinho da Luzy e Tati, se vocês acharem que eu mereço ganhar, cliquem no link a seguir e na página que abrir deixem ficar um comentário votando no Cantinho da Culinária.
Ingredientes: 180 gr de farinha de trigo, 1 colh. (café) de fermento em pó, sal fino, 90 gr de manteiga, 3 colh. (sopa) de água fria.
Ingredientes para o recheio: 200 grs de natas para culinária, 250 gr de fiambre, 4 ovos, 1,5 dl de leite, 20 gr de farinha de trigo, pimenta moída q.b., sal q.b.
Preparação: Em primeiro lugar fazer a massa da seguinte forma: Misturar a farinha com o fermento e o sal, juntar a manteiga partida em pedacinhos, juntar um pouco de água fria para a massa ficar lisa, estender com o rolo da massa, forrar uma forma de tarte de fundo amovível (26 cm) untada com manteiga, na batedeira misturar os ovos, o sal, a pimenta, a noz-moscada, as natas e o leite, incorporar a farinha, depois de estar tudo bem batido verter esta mistura sobre a tarte, coloque em cima o fiambre cortado em pedaços não muito pequenos, cozer em forno quente durante 30 minutos, desenforme e sirva frio.
Antes de postar a receita de hoje vou postar umas lembancinhas que ganhei.
À Neiva do Blog (http://www.littleangelgirl.blogger.com.br/) escolheu-me para receber o selinho Blog solidario.
Também recebi da Nadja (http://nadjaloukapornet.blogger.com.br/) o selinho universal
Quem quiser pode pegar os selinhos, peço é que deixe ficar um comentário para depois passar no vosso blog.
Receita: Sopa de Espinafres
Ingredientes: 500 gr de espinafres, 2 cebolas, 2 dentes de alho, 3 batatas, 25 gr de manteiga, água quente, 2 cubos de caldo de galinha, sal e pimenta.
Preparação: Lavar muito bem os espinafres, descascar e picar as cebolas e os alhos, Descascar as batatas e cortar em cubos, derreter a manteiga numa caçarola e refogar a cebola e o alho até a cebola ficar transparente, adicionar a água e os cubos de caldo de galinha esfarelados, quando levantar fervura, juntar as batatas, quando estiverem cozidas, retirar do lume e reduzir a puré.
domingo, 14 de outubro de 2007
Olá, antes de publicar a receita de hoje vou postar umas novidades como blogueira.
Esta lembrancinha é da Katya (http://borboletakaka.zip.net/), obrigada kaka a lembrancinha está linda, adorei.
O meu cantinho das receitas é destaque da semana no lindo cantinho da Betty (http://ecademartori.zip.net) minha amiga e companheira como Juri no concurso de Tags do clube.
Betty, amiga é para mim uma honra ser destaque no teu maravilhoso cantinho.
À Andréia do Blog (http://deacute.zip.net/), convidou-me a participar desta brincadeira:
Eu quero: Ser feliz Eu tenho: Uma família linda Eu acho: Que cumpro bem com os meus deveres Eu odeio: Hipocrisia Eu sinto: Que sou amada Eu escuto: Musicas Eu cheiro: Flores Eu procuro: Ser uma boa pessoa Eu arrependo-me: As vezes Eu amo: Minha familia Eu sinto dor: Quando me aleijo Eu sinto a falta: Do meu trabalho Eu importo-me: Com minha família Eu sempre: Procuro fazer o que está certo Eu não fico: Onde nao gosto Eu acredito: Em Deus. Eu danço: Bem Eu canto: Mais ou menos Eu choro: sim Eu falho: As vezes Eu luto: Por uma vida melhor Eu escrevo: Bastante Eu ganho: Muito carinho,amor, beijos Eu perco: As vezes Eu confundo-me: Com o que não percebo Eu estou: Hoje estou feliz. Eu fico feliz quando: A minha familia está bem e feliz Eu tenho esperança: Que vai melhorar Eu preciso: Ver para crer Eu deveria: Me preocupar menos com coisas que não vale a pena Eu não gosto: de pessoas falsas, mentiras. Eu sou: à Marlene.......
Tenho que repassar esta brincadeira para mais amigas, quem quiser pode pegar só peço que deixe ficar um comentário para eu depois ir ao vosso blog ler as respostas.
Receita: Batido de Ananás
Ingredientes: 4 rodelas de ananás, 1 iogurte natural, 8 dl de leite, 2 colh. (sopa) de açúcar.
Preparação: Colocar as rodelas de ananás num liquidificador e triturar, juntar de seguida o iogurte, o leite e o açúcar e misturar bem, distribuir por copos.
Ingredientes 1 peito de frango cozido, 1 abacate maduro, 3 colh.(sopa) de sumo de limão, 2 cebolas, 2 colh. (sopa) de maionese, 2 colh. (sopa) de natas light, 1 colh. (sopa) de molho de chilli suave, legumes para salada.
Preparação: Tirar a pele do frango e cortar a carne em tiras, descascar o abacate, tirar o caroço e cortar a polpa em fatias, regar o abacate com sumo de limão, aparar as cebolas e cortar em pedaços, juntar com o abacate, a maionese, as natas e o molho de chilli, adicionar os pedaços de frango, servir sobre os legumes.
Ingredientes: Para a massa 1/2 litro de água morna, 900 gr de farinha de trigo, 20 gr de sal, 20 gr de fermento de padeiro, 2 colh. (sopa) de azeite.
Para o molho: 1 kg de tomate maduro, 1 colh. (café) de sal, 1 colh. (chá) de orégãos 600 gr de queijo mozzarela, folhas de manjericão
Preparação: Dividir a água morna em duas partes, dissolver o fermento em uma das metades e o sal e azeite na outra, colocar a farinha em uma tigela acrescentar a água com o fermento, misturar bem e acrescentar a água com o sal e azeite, amassar e bater a massa por cerca de 15 minutos, até que fique bem lisa e não grude nas mãos. Colocar novamente na tigela, cobrair com um pano, deixar a massa fermentar até dobrar de volume. Amassar novamente por mais 5 minutos e dividir a massa em 6 partes iguais, colocar sobre um plano de trabalho e cobrir com um pano, deixe a massa crescer novamente por até dobrar de volume. Enfarinhar bem um plano de trabalho, fazer base de massa com cerca de 3 mm de espessura, e cobrir com o molho a basse deste ingredientes: Molho: Lavar os tomates retirar a pele e as sementes, picar finamente os tomates, acrescentar o sal e orégão. Abrir a massa e colocar em uma forma para pizza, cobrir com o molho e levar ao forno pré-aquecido em fogo forte por 12 minutos, retirar, cobrir com a mozzarela ralada e leve novamente ao forno para a mozzarela derreter, quando a massa estiver dourada, retirar do forno e salpicar com folhas de manjericão.
terça-feira, 2 de outubro de 2007
Quero agradecer a todos os amigos que me visitaram na sala de visitas dos amigos do clube (http://amigosdoclube.zip.net/salavisitas.html ), a Sandra e Marie ofereçeram-me esta linda lembrancinha por ter passado estes 15 dias na sala. Obrigada amigas, adorei passar estes 15 dias na sala.
Receita: Bacalhau a Espanhola
Ingredientes: 500 gr de bacalhau, 500 gr de batatas, azeite, 2 pimentos grandes, 2 tomates, 2 cebolas, 3 dentes de alho, colorau, salsa.
Preparação: Cozer o bacalhau, tirar as espinhas e a pele, por bacalhau em lascas num tacho por as cebolas às rodelas, o tomate às rodelas , pimento, o alho bem picadinho, novamente bacalhau as lascas sempre em camadas e polvilhe de colorau, regue com azeite a ultima camada são as batatas e salsa, leve a cozer em lume brando sem mexer.
