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A maioria das imagens publicadas por mim neste blog são retiradas da internet e nos grupos de tubes e foruns que participo, também são dos tutoriais das autoras que estou devidamente autorizada a fazer, blinkies, plaquinhas e frames "blank" acrescentei o texto, tive o cuidado de dar os devidos créditos conforme podem verificar clicando onde diz "clique aqui para ver os créditos", se alguém se sentir prejudicado ou não quiser que eu utilize as suas imagens por favor envie um e-mail que eu retiro prontamente, obrigada.
domingo, 18 de junho de 2006
Receita: Tarte de Cereja
Ingredientes: 1 base de tarte. Ingredientes para o recheio: 200 gr de cerejas descaroçadas, 125 gr de açúcar, 5 dl de leite, 5 gemas, 1 casca de limão, 1/2 vagem de baunilha, 1 colh. (chá) de maisena. Ingredientes para o merengue: 2 claras, 3 colh. (sopa) de açúcar em pó.
Preparação: Comece por preparar o recheio, dissolva a maisena no leite frio e leve ao lume, juntamente com o açúcar, a vagem de baunilha e a casca de limão, sem parar de mexer, deixe engrossar um pouco e retire do lume, quando este preparado estiver morno, acrescente-lhe as gemas, previamente batidas, leve novamente ao lume mexendo sempre, até levantar fervura, retire e deixe arrefecer, depois de estar morno verta este creme sobre a base de tarte e mergulhe nele as cerejas, reserve. Entretanto prepare o merengue, bata as claras em castelo, junte o açúcar em pó e bata mais um pouco, espalhe o merengue sobre a tarte e leve ao forno até dourar.
