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A receita de hoje foi gentilmente cedida pela Rose Marie do blog (http://rosemarie46.blog.uol.com.br/), obrigada amiga esta receita parece ser deliciosa.
Receita: "Rocambole Diet de Morango"
Ingredientes: 05 ovos, 05 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão, 05 colheres de sopa de farinha de trigo, 01 colher de sopa de fermento em pó, 01 xícara de chá de geléia diet, e côco ralado para enfeitar.
Modo de Fazer: Unte uma assadeira e forre com papel alumínio. Unte também o papel alumínio e reserve. Bata as claras em neve, adicione as gemas e bata até obter um creme fofo e claro. Junte o adoçante e bata mais um pouco. Retire da batadeira e junte a farinha e o fermento peneirado juntos, mexendo delicadamente. Despeje a massa na assadeira e leve ao forno médio, pré-aquecido. Asse de 07 a 10 minutos, até que esteja cozido,mas sem dourar. Desenforme a massa sobre um pano e enrole. Deixe esfriar. Desenrole a massa passe a geléia e enrole novamente. Cubra com geléia e salpique o côco ralado. Experimentem!
