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Tubes Lay Desconheço Autoria
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A maioria das imagens publicadas por mim neste blog são retiradas da internet e nos grupos de tubes e foruns que participo, também são dos tutoriais das autoras que estou devidamente autorizada a fazer, blinkies, plaquinhas e frames "blank" acrescentei o texto, tive o cuidado de dar os devidos créditos conforme podem verificar clicando onde diz "clique aqui para ver os créditos", se alguém se sentir prejudicado ou não quiser que eu utilize as suas imagens por favor envie um e-mail que eu retiro prontamente, obrigada.
quinta-feira, 1 de fevereiro de 2007
Receita: Bola de Carne
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo, 30 gr de fermento para pão, 4 ovos, 2,5 dl de azeite, 1dl de leite completo, 1 colh. (café) de sal fino, 180 gr de fiambre, 1 chouriço de carne, 130 gr de bacon, 1 gema.
Preparação: Desfaça o fermento em pouca água morna, junte-lhe metade da farinha, misture e vá juntando os ovos, um a um, acrescente depois o azeite, a restante farinha, o leite e o sal, bata tudo muito bem, a massa deve ficar mole, deixe levedar coberta com um pano por cerca de 2 horas, depois divida a masa em 3 porções e recheie com as carnes e o chouriço cortados, espalhados por toda a massa em camadas alternadas, aperte bem as beiras da massa, pincele com gema batida e asse no forno, até a bola crescer e ficar bem dourada.
