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Olá, hoje vou publicar uma receita espanhola, espero que gostem.
Receita: Tortilla Espanhola
Ingredientes: 4 batatas médias, 4 ovos, Azeite q.b., Sal e pimenta q.b.
Preparação: Deita-se o azeite numa frigideira e, quando estiver quente, coloca-se as batatas previamente descascadas e cortadas em lascas muito finas, deixa-se a batata alourar, em lume brando, quando a batata estiver loura tira-se do azeite e reserva-se, numa taça bate-se muito bem os ovos inteiros, deita-se nesta taça as batatas, numa frigideira deita-se um pouco de azeite a aquecer, quando estiver bem quente, coloca-se lá a mistura de ovos com as batatas e deixa-se cozinhar, quando estiver bem cozinhada, virar a tortilla para cozinhar do outro lado.
