domingo, 7 de maio de 2006
Olá hoje é o Dia da Mãe, um beijo para minhã mãe que eu adoro, eu também sou mãe de uma menina.
Vou publicar um poema que recebi no meu e-mail, o autor é desconhecido, espero que gostem.
MÃE...
que na presença constante me ensinou
na pureza do seu coração
a vislumbrar caminhos...
MÃE...
dos primeiros passos, das primeiras palavras...
MÃE...
do amor sem dimensão, de cada momento,
dos actos de cada capítulo de minha vida
não ensaiados, mas vividos em cada
emoção...
MÃE...
da conversa no quintal, do acalanto do
meu sono aquecido de amor, aninhada
em seu coração...
MÃE ...
do abraço, do beijo que levo na
lembrança...
MÃE...
é você que me inspira a caminhar...
MÃE...
a presença de cada passo que o
tempo não apaga: por mais longo
e escuro que seja o caminho, haverá
sempre um horizonte...
MÃE...
Mulher a quem devemos a vida,
que merece o nosso respeito,
nossa gratidão e nosso afecto.
Autor Desconhecido
Postado por Marlene Castro ::
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quinta-feira, 4 de maio de 2006
Receita: Espetadas de Gambas (4 pessoas)
Ingredientes: 20 gambas, 1 colh. ( chá) de caril em pó, 2 colh. ( sopa) de azeite, 2 dentes de alho, 2 limões, 2 maçãs, 10 fatias finas de bacon, sal e pimenta q.b.
Preparação: Descasque as gambas, deixando-lhes a cabeça e rabo, numa tigela, junte o caril, o azeite, os dentes de alho picados, o sumo de limão, sal e pimenta e misture tudo, coloque as gambas na marinada anterior, entretanto, descasque as maçãs, corte-as aos gomos e enrole cada um numa fatia de bacon, em cada espeto, enfie um rolo de bacon com maçã e uma gamba bem escorrida; vá repetindo este processo pela mesma ordem até completar as espetadas, leve as espetadas a grelhar no barbecue ou no forno e sirva-as de imediato.
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quarta-feira, 3 de maio de 2006
Receita: Pescada no forno ( 4 pessoas )
Ingredientes: 4 postas de pescada, 1 kg de batatas, 1 cebola grande, 1 raminho de salsa, 1 folha de louro, 2 dentes de alho, 1.5 dl de azeite, sal, pimenta e sumo de limão q.b.
Preparação: Tempere o peixe com sal, pimenta e sumo de limão, descasque as batatas, corte-as em meias luas finas, lave-as e escorra-as, descasque e corte igualmente a cebola e misture-a com as batatas, assim como a salsa, os alhos picados e a folha de louro, deite num tabuleiro, espalhe, coloque as postas de peixe no meio das batatas, regue com o azeite e leve ao forno até alourar e as batatas cozerem.
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