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A maioria das imagens publicadas por mim neste blog são retiradas da internet e nos grupos de tubes e foruns que participo, também são dos tutoriais das autoras que estou devidamente autorizada a fazer, blinkies, plaquinhas e frames "blank" acrescentei o texto, tive o cuidado de dar os devidos créditos conforme podem verificar clicando onde diz "clique aqui para ver os créditos", se alguém se sentir prejudicado ou não quiser que eu utilize as suas imagens por favor envie um e-mail que eu retiro prontamente, obrigada.
quinta-feira, 23 de março de 2006
Receita: Feijoada de Mariscos (4 pessoas)
Ingredientes: 250 gr de feijão branco, 1 cebola picada. 2 dentes de alho picados, 0,5 dl de azeite, 1 colh.(chá) de manteiga, 1 ramo de salsa, 2 folhas de louro, 2 colh.(sopa) de polpa de tomate, 100 gr de bacon, 50 gr de chouriço, 1 kg de bocas de caranguejo, 0,5 kg de camarões, 0,5 de amêijoas, 250 gr de miolo de mexilhão, sal, picante e coentros picados q.b.
Preparação: Ponha o feijão a demolhar. Coloque numa panela o feijão a cozer com o bacon e o chouriço, meta as amêijoas em água e sal para perderem a areia, num tacho leve ao lume o azeite, a manteiga, a cebola e os alhos, vá mexendo e quando começarem a alourar, junte a polpa de tomate, o ramo de salsa e as folhas de louro e um pouco da água do feijão, deixe ferver um pouco, junte depois o feijão, deixe ferver mais 5 minutos e adicione os camarões descascados, as amêijoas, o mexilhão e as bocas de caranguejo, deixe apurar e rectifique os temperos, sirva com o bacon e o chouriço cortados e polvilhe com os coentros picados.
